Besondere Anerkennung für die Kulinarik im Badhotel Sternhagen: Marc Rennhack, Küchenchef des Panorama-Gourmet-Restaurants Sterneck, zählt zu den „100 Best Chefs Germany 2026“. Bei den Rolling Pin.Awards wurde er auf Platz 63 der besten Köche Deutschlands gewählt. Eine Auszeichnung, die seine klare kulinarische Handschrift und die Arbeit des gesamten Sterneck-Teams würdigt.
Die „100 Best Chefs Germany“ werden im Rahmen der Rolling Pin.Awards ausgezeichnet. Das Besondere: Über die Nominierungen und Platzierungen entscheiden Fachkolleginnen und Fachkollegen aus der Gastronomie. Im Mittelpunkt stehen dabei nicht allein handwerkliche Qualität, sondern ebenso Innovationskraft, Persönlichkeit und die Impulse, die Köchinnen und Köche der Branche geben.
2026 versammelte die Rolling Pin.Convention in Düsseldorf mehr als 10.000 Spitzenköche, Sommeliers, Gastronomen und Food-Experten aus ganz Europa. In diesem Rahmen wurde Marc Rennhack als einer der 100 besten Köche Deutschlands geehrt.
Im Sterneck steht Marc Rennhack für eine Küche, die Präzision, Klarheit und höchste Produktqualität miteinander verbindet. Vorwiegend regionale Zutaten, die jeweilige Saison und fein gesetzte internationale Einflüsse bilden die Grundlage seiner Menüs. Dabei geht es nicht um das Laute, sondern um Gerichte, deren Aromen und Produkte für sich sprechen.
Die Aufnahme in die „100 Best Chefs Germany 2026“ ist eine besondere Anerkennung für diesen Anspruch und zugleich für das Team, das jeden Abend dazu beiträgt, daraus ein kulinarisches Erlebnis zu machen.
Kulinarik im Sterneck bedeutet mehr als ein Menü. Der Blick auf Nordsee und Wattenmeer, der aufmerksame Service und eine sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung schaffen den Rahmen für Abende, die in Erinnerung bleiben. Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung für Marc Rennhack und gratulieren ihm und dem gesamten Team des Sterneck herzlich zu dieser besonderen Würdigung.
Erleben Sie die Küche von Marc Rennhack selbst und entdecken Sie das Panorama-Gourmet-Restaurant Sterneck im Badhotel Sternhagen. Freuen Sie sich auf fein abgestimmte Menüs, ausgewählte Weine und besondere Genussmomente mit Blick auf die Nordsee.
