Stellenangebot

Pâtissier / Konditor (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Pâtissier-Teams suchen wir einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d), der auf der Suche nach einer neuen Herausforderung ist, sich gerne kreativ einbringen möchte und Liebe zum Beruf mitbringt. Unser Küchenteam begeistert täglich mit handwerklichen Können und frischen, regionalen Produkten unsere Gäste. Wir sorgen für kulinarische Highlights im Urlaub und kreieren immer wieder neue Gerichte für das mehrfach prämierte Panorama-Restaurant „Schaarhörn“ und das u.a. mit einem Michelin Stern prämierten Panorama-Gourmet-Restaurant „Sterneck“.

Ihre Aufgaben

Herstellung und Präsentation von Süßspeisen, Desserts, Pralinen, Torten und Kuchen mit höchster Qualität
Herstellung und das Anrichten von à la Carte Desserts in unserem Restaurant „Schaarhörn“ & Bistro „EIX“
Herstellung von Desserts auch für unser Panorama-Gourmet-Restaurant „Sterneck“ (1 Michelin Stern)
Tägliches Mise en Place für den Aufgabenbereich
Einbringung eigener Ideen und Kreationen
Mitverantwortung für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften entsprechend der HACCP-Verordnung

Ihr Profil

Erfolgreich abgeschlossene Konditor- oder Kochausbildung,
Gerne Erfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
Organisationstalent mit Liebe zum Detail
Kreativität und Freude am Beruf sowie Einsatzbereitschaft
Sie arbeiten gerne im Team
Kostenorientiertes Denken
Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Sie sind an einer längeren Zusammenarbeit mit uns interessiert

Wir bieten Ihnen – Das ist echt gut bei uns

Leistungsbezogene, übertarifliche Bezahlung möglich
5-Tage-Woche (mit Wochenenddiensten, da wir ein Ferienhotel sind)
Urlaub nach Tarifvertrag
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Geburtstags- und Jubiläumsgeschenk
Verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit eigenen Gestaltungsmöglichkeiten
Anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
Stellung von Arbeitskleidung
Corporate Benefits mit Vergünstigungen bei Firmen wie Adidas, Apple, etc.
Betriebssport bei einem Namenhaften Fitnessstudio in Cuxhaven
Freundliche, aufgeschlossene Kollegen in einem angenehmen Arbeitsumfeld sorgen für ein sehr gutes familiäres Betriebsklima
Einen Arbeitsplatz direkt an der Nordseeküste – wo andere Urlaub machen

Wir freuen uns auf Sie

Wenn Sie unser Team verstärken möchten, senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse), gerne in elektronischer Form im PDF-Format am besten noch heute zu Händen unserer Geschäftsführung Frau Susan Cantauw.

BADHOTEL STERNHAGEN
Cuxhavener Straße 86
27476 Cuxhaven

Telefon: 04721 / 434-0
Fax: 04721 / 43 44 44

www.badhotel-sternhagen.de

Wir freuen uns auf Sie!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an:

Badhotel Sternhagen „Das Haus am Strand“ GmbH & Co. KG
Frau Susan Cantauw
Cuxhavener Straße 86
27476 Cuxhaven
Kurortsteil Duhnen