Stellenangebot

Chef Tournant im Restaurant „Schaarhörn“ (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres ambitionierten Küchen-Teams (Panorama-Restaurant „Schaarhörn“ mit gehobener Küche) suchen wir einen Chef Tournant, der Liebe zum Beruf mitbringt. Wenn Sie mit frischen Produkten arbeiten und gerne in einer gehobenen Küche arbeiten möchten, dann sind Sie bei uns an der Nordsee genau richtig. Wir legen Wert auf die handwerkliche Verarbeitung frischer Produkte, auch aus der Region sowie Bioprodukte.

Anstellungsart: Vollzeit

Das zeichnet Ihren Job aus

Führung eines Postens und Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
Mise-en-place, Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes und reibungslose Abläufe in der Küche
qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
Kollegiale Zusammenarbeit und Kommunikation mit anderen Abteilungen
das Wohl unserer Gäste liegt Dir am Herzen
Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit ist für Dich selbstverständlich
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich

Das zeichnet Sie aus

Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Nach Ihrer Ausbildung als Koch haben Sie idealerweise Erfahrungen auf sämtlichen Küchenposten gesammelt
Umfangreiche Speisenkenntnisse
Professionelle, selbstsichere und teamfähige Arbeitsweise
hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
Ein stets freundliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Organisationstalent & Teamplayer

Wir bieten Ihnen

die Möglichkeit einer leistungsbezogenen übertariflichen Bezahlung inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
5 Tage Woche (39 Stunden)
Urlaub nach Tarif
Geburtstags- und Jubiläumsgeschenk
verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit eigenen Gestaltungsmöglichkeiten
anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
vielseitiges und familiäres Arbeitsumfeld in einem jungen, eingespielten Team
Ganzjahresstelle
Kein Teildienst
Mitarbeitergetränke und Speisen
Stellung Ihrer Arbeitskleidung
Corporate Benefits mit Vergünstigungen bei Firmen wie Adidas, Apple, etc.
E-Bike-Leasing
Zusatz-Krankenversicherung nach der Probezeit
Betriebssport sowie günstigere Tarife bei einem namhaften Fitnessstudio in Cuxhaven

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!

Telefon: 04721 4340
E-Mail: karriere@badhotel-sternhagen.de
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